飲食店経営

(有)ソルブ 林原安徳

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2018/09/30 商圏調査で店売上をアップさせる方法-7/10

● 商圏調査で店売上をアップさせる方法-7/10 ● 直前を聞く お客さまが店に来る直前にどちらにいらしたかを…

2018/09/30 商圏調査で店売上をアップさせる方法-6/10

● 商圏調査で店売上をアップさせる方法-6/10 ● 「調査中」ポスターの掲出 調査日には、開店時から、「店内…

2018/09/29 商圏調査で店売上をアップさせる方法-5/10

● 商圏調査で店売上をアップさせる方法-5/10 ● その2.実践編 商圏調査の目的は何でしたっけ?そうです。…

2018/09/29 商圏調査で店売上をアップさせる方法-4/10

● 商圏調査で店売上をアップさせる方法-4/10 ● 色分けは、5%以上、10%以上、20%以上で色を濃くした…

2018/09/29 商圏調査で店売上をアップさせる方法-3/10

● 商圏調査で店売上をアップさせる方法-3/10 ● 最もフォーマルに実施するときは、アンケート調査の段階で「…

2018/09/29 商圏調査で店売上をアップさせる方法-2/10

● 商圏調査で店売上をアップさせる方法-2/10 ● お客様へのアンケート お客様の一人一人をよく知っていて、…

2018/09/29 商圏調査で店売上をアップさせる方法-1/10

商圏調査で店売上をアップさせる方法-1/10 その1.目的編 「商圏調査をやろう」と言われると、「何から手を付…

2018/09/28 視界性評価の妙-4

視界性評価の妙-4 では、車の場合はどうか。もちろん、実際に運転しながら評価しても良いのですが、それでは偶々ト…

2018/09/28 視界性評価の妙-3

視界性評価の妙-3 視界縮小とは、車を運転していてスピードを出しているようなときに起きます。通常、人間の視野は…

2018/09/28 視界性評価の妙-2

視界性評価の妙-2 第二に、「視界性評価」は、6つの側面から捉えることができます。それは、視界障害・視界融合・…

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