なぜか繁盛店が撤退してしまう本当の理由 連載98-3
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107-0062 東京都港区南青山2-2-15-942
月～金 9:00～18:00
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なぜか繁盛店が撤退してしまう本当の理由 連載98-3
「店前の通行人がひじょうに多い」
「駅に近く大きな看板も出せる」
「他にもこの物件を狙っている会社がある」、
これだけ揃うと、こんな一等地で契約しない手はないと思ってしまうのです。
賃下げ交渉をするどころか、同じ物件を狙っているほかの会社の人たちと競うことになって、つまり「オークション」のように賃上げ交渉みたいになってしまう。
最後は高過ぎる家賃で契約してしまうことになります。
契約面積１坪当たり３万円を超えるようになったら要警戒です。
自社のブランドで、どこまで高い売上が可能なのかを普段から気にしていれば、そういう高値の家賃に手を出すことはなかったでしょう。
こういう失敗を繰り返さないためにも、店長の時から、家賃と売上の関係はよく調べておくことをお勧めします。
ケース4 契約期間が終了したので撤退した
これもよくあるケースです。
多くのチェーン店が、これでせっかくの繁盛店を失うという経験をしているはずです。
「繁盛しているのだから、契約切れで追い出さずに再契約したらいいのに・・・」
とふつうは思いますね。
しかし、人情的にはそうでも、貸しているオーナーには事情があるわけです。
例えば、別の会社に貸した方が賃料を高くできる。
ビル全体の建て替えをしたい、
新しい事業を始めるために、
あるいは負債を返すために土地・建物を売却したい等々、
いろいろオーナー側の事情があるわけです。
こういうような場合には、潔く閉店すべきです。
そして、この店のお客様になっていただいた方々のためにも、
すぐ近くに新しい店をオープンさせなければいけません。
JR目黒駅近くのマクドナルドは２回移転した
出店当初（1981年1月）は、Aの位置にあり、売上は1600万円ほどのふつうの店であった。
ここはまさにケース4が当てはまり、契約更新とともに９年の営業を閉じた。
しかし、その３か月前には、東口のより駅に近い地点Bに物件を見つけ別のマクドナルドを開店させた（８９年１０月）。
このBの店は、Aの店が閉店すると、月商は３２００万円という大繁盛店になった。
６年後、またもやオーナーの要請で閉店。Cの地点にオープン（９６年３月）したが、やや駅から離れるだけで売上は減少、２９００万円にとどまった。
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林原安徳：有）ソルブは、立地と高精度/売上予測で「不振店」を根絶します。
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