店舗開発とは、店舗を“閉”店させること。この極意が分かれば一流。連載10-3
048-711-7195
107-0062 東京都港区南青山2-2-15-942
月～金 9:00～18:00
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店舗開発とは、店舗を“閉”店させること。この極意が分かれば一流。連載10-3
とどのつまり、「時間がかかる」仕事だということです。
自分が店を出したい地域を決めたとしても、
実際に、自分の思った通りの条件を満たす物件が見つかるまで
３年以上かかるということも決して珍しいことではありません。
むしろ、自分で出したいポイントを決め、
そこに出店しているお店に働きかけ、閉店してもらい、
その代わりに自分の店を出す。
そういうやり方のほうが早かったりします。
もちろん、チェーン企業が出している店舗はそう簡単には落ちないでしょう。
ですから、個人で営業している店を狙います。
例えば、果物屋や酒屋。あるいは花屋や駐車場、駐輪場。こうした個人で営業しているような店は、
必ず近いうちに寿命を迎えます。
それは、経営者、オーナーの高齢化が進んでいるからで、
跡継ぎもいないようなケースも多々あるからです。
もし、あなたが人と話すことに抵抗を感じない性格なら、
個人的に親しくなるところから始めましょう。
そして、信頼を得た頃、本心を打ち明けることです。
たとえ、あなたが話し下手であっても、店を出したいという熱意は必ず伝わるはずです。
チェーン店というと賃貸条件をどんどん受け入れ、
店を増やしていっていると思われがちですが、
そんなことはありません。
けっこう一つ一つの物件で人間的な交渉をしているものです。
中には、営業中の店や居住している民家やガレージに目を付けて
オーナーの元に飛び込んでいって、
「この店譲ってくれませんか」というようなこともしています。
こういう熱意、執念が少しずつ実を結ぶ、それが店舗開発の実情です。
あなたも、TGに近く多くの人々に見えるその個人店・民家に働きかけてみませんか。
「ダメモト」です。
図にある民家は最も難しい物件の一つです。
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図
「統計てきめん」の地図使用承認ｃ昭文社第５１Ｇ０８３号
（プロフィール）
林原安徳はやしはら やすのり
売上予測コンサルタント。昭和31年さいたま市生まれ。 東京大学卒業後、日本マクドナルド（株）に入社。出店調査部にて、1,000店舗単位の成功を決める「立地と売上予測」を基礎研究し実践応用する。
独立後、理論を独自に深耕させSORBICS（ソルビクス）と命名。これに基づき、チェーン展開する多くの企業をコンサルティングしている。主な著作に「実践・売上予測と立地判定」（商業界）「最新版 これが繁盛立地だ！」（同文舘出版）。無料メールマガジン「ソルブ通信」で最新の立地情報を配信中。
http://www.sorb.co.jp
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統計てきめん2プレミアの紹介動画5分
林原安徳：有）ソルブは、立地と高精度/売上予測で「不振店」を根絶します。
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電話 03-3538-6603 メール問合せは、こちら
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