立地で最も大事なTGを無視したら失敗する。連載１-1

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店長の立地,飲食店経営

そろそろ春です。

今まで、休日はもっぱら“家で過ごす”を貫いてきた「巣ごもり」消費の人々も、ポカポカ陽気に誘われて、街や公園に繰り出してきます。

そうです。これからが勝負です。

私の事務所からは、眼下に「新宿御苑」を望むことができます。この公園は総理大臣を交えての“桜を見る会”を催すことでも有名で、テレビニュースでは毎年取り上げられます。

この春の桜見シーズン、土日祭日ともなると大勢の人達が、JR新宿駅からこの公園の門にかけて約５００ｍ、ゾロゾロと列をなして歩いていく姿を見ることができます。

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もちろん、“ゾロゾロ歩く列”だけでしたら、新宿駅の西口ならば、平日の朝・夕、毎日見られる通勤の光景です。そういう意味では珍しくも何ともない。

しかし、御苑の行列は、“レジャー動線”であって“繁盛動線”です。仕事で働くために行き交いする通勤の行列とはまったく異なります。

「新宿御苑」は、そうした“おいしい”動線を作り出す「交通発生源」なのです。

ちなみに、この動線は明治通りを超えてから公園の門は、３００ｍの間、飲食店はなく、自動販売機さえも置いてない。

すると、誰が得するかというと、ヤタイの人達です。そうです、「屋台」が大繁盛です。たこ焼きやら、かき氷やら、とにかく飛ぶように売れる。

優良立地の基本TG

街中には、こうした“おいしい”動線を作り出す交通発生源が至るところにあります。

この交通発生源は、トラフィックジェネレーター（Traffic　Generator）の日本語訳で、簡略化して、TG（ティージー）と呼んでいます。

ポイントは、お店の近くにTGがあることです。これが、立地上たいへん優位なことになります。　もしTGが複数あるならば、そのTGとTGの間に、日常行動線（これを略して「動線」と言います）ができ、これはもっと優位な状況です。

さて、このTGですが、都会では、駅がその一番影響力が強く、駅に近ければ近いほど立地は優位になります。同様に、公園もそうです。

大型小売店、たとえば、百貨店や大型スーパー、ディスカウントストア、ホームセンター、家電量販店など大勢の人が出入りする商業施設は、みなTGです。

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林原安徳：有）ソルブは、立地と高精度/売上予測で「不振店」を根絶します。

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