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顧客ターゲットを明確にすれば出店ポイントも明確になる
商売は、ただ商品を用意して、売れば良いというものではありません。
具体的に、「どのような誰に対して、どういうように喜んでもらえるか」がはっきりしていなければいけません。
これがはっきりしていないということは、何の宣伝もできないし、商売の理解も得られませんから、商売を大きくすることはおろか、維持していくことさえ難しくなります。
中でも、もっとも重要なことは、「どのような誰に」売るか、提供するかです。
これを、顧客ターゲットといいます。
これは、できるだけ具体的に決めることです。
たとえば、日本のマクドナルドは長い間、「0~39歳の人」を顧客ターゲットにしてきました。
ですから、キッズ、ファミリー、ヤングアダルトという分類をして、それぞれに喜ばれる店作り、商品づくり、サービス作りをしてきたのです。
日本マクドナルドは、ですから、中年以上の世代、高齢者は顧客ターゲットではありません。
幼稚園をプロモーションのタイアップ先にすることはあっても、高齢者介護施設は決してタイアップ先にはしません。
さらに、「中流家庭」を顧客ターゲットにしているので、「超お金持ち」や「超貧しい人」も顧客ターゲットではありません。
だから、超お金持ちが住んでいると言われる東京の田園調布や経堂、豪徳寺には出店しませんし、出店したとしても不振店になるだけでしょう。
では、この顧客ターゲットは、どういうふうに表現すれば良いでしょう。
もちろん、どういうふうに表現しようと、実践的に(=広告や販売促進をする時にすぐに役立つように)決めれば良いのですが、
今後の出店戦略ということを考えれば、次のように決めるのが良いでしょう。
①年齢層。これは0~4歳、5~9歳、・・・というように5歳刻みで特定することです。
もし、若者というのであれば、15~19歳では幅が有り過ぎるので、1歳刻みでも良いでしょう。1歳違いで、意識や価値観、行動がまったく異なるからです。
②男性か、女性か
③世帯で言えば、年収別の世帯で決めます。年収100万円未満、年収100~200、200~300,300~400,400~500.500~700,700~1000,1000~1500,1500万円以上の9階層の中のどれかを選びます。
④有職者や無職者か、無職者の中では、学生か、それ以外か
有職者の中では、農業、林業、漁業、鉱業、建設業、製造業、電気ガス水道、情報通信業、運輸・通信業、卸売・小売業、金融・保険業、不動産業、飲食・宿泊業、医療・福祉業、教育学習支援業、複合サービス事業、サービス業、公務の中で、従事する業種を選ぶと良いでしょう。
④その他 住宅の建て方別(戸建てや集合住宅)や所有別(借家や持ち家)で表現できるならそれを選んでも良いでしょう。
ターゲットが絞れていれば、全国のどこに出店したら良いか、ピンポイントで見つけることができます。
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商売は、ただ商品を用意して、売れば良いというものではありません。
具体的に、「どのような誰に対して、どういうように喜んでもらえるか」がはっきりしていなければいけません。
これがはっきりしていないということは、何の宣伝もできないし、商売の理解も得られませんから、商売を大きくすることはおろか、維持していくことさえ難しくなります。
中でも、もっとも重要なことは、「どのような誰に」売るか、提供するかです。
これを、顧客ターゲットといいます。
これは、できるだけ具体的に決めることです。
たとえば、日本のマクドナルドは長い間、「0~39歳の人」を顧客ターゲットにしてきました。
ですから、キッズ、ファミリー、ヤングアダルトという分類をして、それぞれに喜ばれる店作り、商品づくり、サービス作りをしてきたのです。
日本マクドナルドは、ですから、中年以上の世代、高齢者は顧客ターゲットではありません。
幼稚園をプロモーションのタイアップ先にすることはあっても、高齢者介護施設は決してタイアップ先にはしません。
さらに、「中流家庭」を顧客ターゲットにしているので、「超お金持ち」や「超貧しい人」も顧客ターゲットではありません。
だから、超お金持ちが住んでいると言われる東京の田園調布や経堂、豪徳寺には出店しませんし、出店したとしても不振店になるだけでしょう。
では、この顧客ターゲットは、どういうふうに表現すれば良いでしょう。
もちろん、どういうふうに表現しようと、実践的に(=広告や販売促進をする時にすぐに役立つように)決めれば良いのですが、
今後の出店戦略ということを考えれば、次のように決めるのが良いでしょう。
①年齢層。これは0~4歳、5~9歳、・・・というように5歳刻みで特定することです。
もし、若者というのであれば、15~19歳では幅が有り過ぎるので、1歳刻みでも良いでしょう。1歳違いで、意識や価値観、行動がまったく異なるからです。
②男性か、女性か
③世帯で言えば、年収別の世帯で決めます。年収100万円未満、年収100~200、200~300,300~400,400~500.500~700,700~1000,1000~1500,1500万円以上の9階層の中のどれかを選びます。
④有職者や無職者か、無職者の中では、学生か、それ以外か
有職者の中では、農業、林業、漁業、鉱業、建設業、製造業、電気ガス水道、情報通信業、運輸・通信業、卸売・小売業、金融・保険業、不動産業、飲食・宿泊業、医療・福祉業、教育学習支援業、複合サービス事業、サービス業、公務の中で、従事する業種を選ぶと良いでしょう。
④その他 住宅の建て方別(戸建てや集合住宅)や所有別(借家や持ち家)で表現できるならそれを選んでも良いでしょう。
ターゲットが絞れていれば、全国のどこに出店したら良いか、ピンポイントで見つけることができます。
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