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店舗の運営経験がある者がクオリティの高い店舗開発をできる理由
【店舗の運営(店長)経験がある担当者が、クオリティの高い店舗開発をできる理由】
「店舗開発の業務は、店舗の運営経験者に担当させる」 これは、私たちが常々お話している、盤石な組織作りの鉄則のひとつです。 多くの企業が言わずもがなで、それを当たり前のこととしていた時代はありました。 店舗の運営経験がある人と無い人とで、明らかに物件を見る目線が違い、店舗開発のクオリティが違ったからです。 しかしながら、昨今の店舗開発の業界を見ると、人手不足や予算が無いことなどを理由に、そうもいかなくなっている企業が増えてきているようです。
事情が事情であるだけに、それは仕方がないと言えるかもしれません。 ただそれでも、決してこのことを、甘く見てはならないのです。
「人手が足りないからとりあえず」という気軽さで、適当な社員に店舗開発を振るくらいなら、出店そのものの時期を、もう少し待つべきです。 それくらい、 店舗開発をするにあたって、担当者が適正な資質を持っているかどうかが、その後オープンしたお店の売上げに、ダイレクトに直結してくるものなのです。 そのため、今回のコラムでは今一度、 「なぜ店舗開発に店舗の運営経験が必要なのか」について、しっかり考えていただきたいと思います。
まず、質問です。「店舗開発者の最大の使命」は、何であると思いますか? 様々な答えがあるかと思いますが、究極的には、「売上げが高く、利益をたくさん生むお店を、数多く開店させること」に他なりません。 ただし、ここでひとつ、気を付けなければならないことがあります。 この店舗開発者の使命そのものは、店舗開発という業務だけでは成し得ない ということです。
23/06/12
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「店舗開発の業務は、店舗の運営経験者に担当させる」
これは、私たちが常々お話している、盤石な組織作りの鉄則のひとつです。
多くの企業が言わずもがなで、それを当たり前のこととしていた時代はありました。
店舗の運営経験がある人と無い人とで、明らかに物件を見る目線が違い、店舗開発のクオリティが違ったからです。 しかしながら、昨今の店舗開発の業界を見ると、人手不足や予算が無いことなどを理由に、そうもいかなくなっている企業が増えてきているようです。
事情が事情であるだけに、それは仕方がないと言えるかもしれません。
ただそれでも、決してこのことを、甘く見てはならないのです。
「人手が足りないからとりあえず」という気軽さで、適当な社員に店舗開発を振るくらいなら、出店そのものの時期を、もう少し待つべきです。
それくらい、 店舗開発をするにあたって、担当者が適正な資質を持っているかどうかが、その後オープンしたお店の売上げに、ダイレクトに直結してくるものなのです。
そのため、今回のコラムでは今一度、 「なぜ店舗開発に店舗の運営経験が必要なのか」について、しっかり考えていただきたいと思います。
まず、質問です。「店舗開発者の最大の使命」は、何であると思いますか?
様々な答えがあるかと思いますが、究極的には、「売上げが高く、利益をたくさん生むお店を、数多く開店させること」に他なりません。
ただし、ここでひとつ、気を付けなければならないことがあります。
この店舗開発者の使命そのものは、店舗開発という業務だけでは成し得ない
ということです。