1/5東京 業者に任せきりはだめ、立地を交渉すべし。

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店舗開発,飲食店経営

2017/10/23 1/5東京 業者に任せきりはだめ、立地を交渉すべし。

連載7.(10月号)「ここは立地が抜群」と乗せられず、立地を交渉しよう。その1/6
投稿日 : 2015年5月7日 最終更新日時 : 2015年4月26日 カテゴリー : 立地について, 店舗開発, 飲食店経営, 2010年
2015.5/7無料公開
人々が動き回る時期には、立地の良い店舗ほどその恩恵を受けることでしょう。衝動来店のお客が増えるからです。頑張って、「ピークカット(店の販売体制が悪くて来店したお客を帰してしまうこと:立地用語の一つ)」がないようにしましょう。
不動産業者は「立地のプロ」か?
ところで、新規開店するための物件は、どうやって探していますか?
たいていの場合、いわゆる「不動産業者」(正確には「宅地建物取扱業者」)に頼んでいるのではないでしょうか。もちろん、広く物件の情報を持っていて、頻繁にFAXや電話で不動産情報を知らせてくれる「業者さん」は心強い存在です。
しかし、問題は、その方々の立地眼です。ほんとうに、立地の良否を見分ける能力を持っていて適切な物件を紹介してくれているのか、そこです。
店舗開発でみんなが持っている 『最新版 これが繁盛立地だ!』

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