販売促進

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2018/06/02 地域に見つかる「マンション」というPC立地 飲食店経営2013DEC (後半)

さらに、分かりやすいPCの事例として挙げられるものに、「高層マンション」があります。   昨今では、…

2018/05/27 販売促進のためのタイアップの相手を決める 飲食店経営2013JUL (後半)

販売促進のためのタイアップの相手を決める 飲食店経営2013JUL (前半)   質問は2問です。 …

2018/05/27 販売促進のためのタイアップの相手を決める 飲食店経営2013JUL (前半)

販売促進のための活動を怠っていると、客足が減り始め、売上は徐々に下降してくるものです。 新商品の開発、導入、あ…

2018/05/19 売上計画書 を作るには適切なテンプレートを用意しておくと良い。

店舗で一度でもマネージャーとして働いてみればわかることだが、 売上や客数を気にしない時はない。 それは、ちょう…

2018/05/17 立地とマーケットによって異なるチラシの配布法 飲食店経営2013APR (後半)

さて、マーケットの違いが、これらの配布方法とどう関係してくるでしょうか?   まず、リトルマーケット…

2018/05/17 立地とマーケットによって異なるチラシの配布法 飲食店経営2013APR (前半)

今回から1年間12回にわたって、もっと店長の活躍する現場に近い「立地の話」をしていきましょう。いままでよりも一…

2018/05/11 商店街と小学校、どちらと仲良くすべき立地でしょうか?飲食店経営2015NOB (後半) 

では、もう一つの地域の存在、「小学校」はどうでしょうか? 小学校がどう商売に関係してくるのだといぶかる方もいる…

2018/05/11 商店街と小学校、どちらと仲良くすべき立地でしょうか?飲食店経営2015NOB (前半) 

商店街と小学校、どちらと仲良くすべきでしょうか?   あなたの店は、街の商店街の中に立地していますか…

2018/05/06 商圏調査をやろう その2.実践編 飲食店経営2014JUL (後半)

(ポイント2)正しいサンプリング 正しい調査結果を得て、今回のように、商圏地図まで作ってしまおうという場合では…

2018/05/06 商圏調査をやろう その2.実践編 飲食店経営2014JUL (前半)

商圏調査の目的は何でしたっけ?そうです。お店の販売促進、お客さまやファンを増やす活動を「効率的」にできるように…

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